Mi historia

¡Hola!

Mi nombre es Valeria Bajlo

Soy dietista-nutricionista especializada en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), Nutrición Deportiva y en el acompañamiento a personas que quieren mejorar su relación con la comida y con su cuerpo.

Mi historia comienza con mi propia experiencia. Durante años viví atrapada en las dietas, la autoexigencia y la obsesión por “comer perfecto”. Sin darme cuenta, incorporé reglas y expectativas que no eran mías, y la alimentación dejó de ser algo natural para convertirse en una fuente de culpa, rigidez y ansiedad.

Intentaba hacerlo todo “bien”, cumplir reglas imposibles y expectativas externas, pero nada parecía suficiente. Con el tiempo comprendí algo fundamental que hoy guía mi trabajo: el problema no eres tú, sino la forma en la que la cultura de dieta nos enseña a relacionarnos con la comida y con nuestro cuerpo. A partir de ahí, descubrí mi pasión por enseñar la nutrición desde un lugar más libre.

Hoy acompaño a personas que, como quizás tú, se sienten cansadas de luchar con la comida, a soltar las reglas, la culpa y el control, y a redescubrir el placer y el gozo de alimentarse en sintonía con su cuerpo y su vida.

Mi enfoque es compasivo, flexible y basado en la evidencia científica. En mi consulta — 100 % online, segura y libre de juicios — trabajo con herramientas como la alimentación intuitiva, la alimentación consciente (mindful eating) y la psiconutrición, siempre desde el paradigma de salud en todas las tallas (HAES), respetando la diversidad corporal. Más que hablar de calorías o dietas rígidas, te acompaño a escuchar tus señales de hambre y saciedad, a conectar contigo y a construir una relación con la comida que te permita vivir en bienestar real.

Fuera de la consulta, también disfruto de los pequeños placeres de la vida: viajar, conocer lugares nuevos, conectar con la naturaleza, leer un buen libro y pasar tiempo con mi gatita. Además, me encanta probar hobbies nuevos; ahora mismo estoy enamorada de las clases de cerámica. Creo profundamente que el bienestar también se construye en esos momentos de calma y conexión.

Si buscas un espacio libre de juicios y lleno de comprensión, aquí encontrarás acompañamiento para transformar tu relación con la comida y con tu cuerpo, a tu propio ritmo y desde la amabilidad contigo misma.

Con el tiempo comprendí que no era yo el problema, sino el enfoque que me habían enseñado y la cultura de dieta en la que vivimos. Aprendí que vivir en paz con la comida es posible y que la nutrición real debe ser compasiva, flexible y respetuosa con cada cuerpo. Descubrí que podemos alimentarnos de manera consciente, sin culpa ni obsesión, cuidando tanto nuestra salud física como emocional.

Hoy acompaño a otras mujeres a salir de ese ciclo, a soltar las reglas, la culpa y la ansiedad, y a reencontrarse con una forma de alimentarse que les haga sentir libres, cuidadas y bien consigo mismas. Mi objetivo es ayudarte a transformar tu relación con la comida y con tu cuerpo, desde la comprensión, el respeto y a tu propio ritmo.